Gateau marbré au chocolat - recette d'automne
Ingrédients: Pour les marbrures : 100 g de chocolat noir 80 g de beurre Le gâteau : 400 g de chair de courge (potiron, patate douce,...
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Gaufres à la patate douce
Ingrédients : 150 g de patate douce cuite à la vapeur ou à l'eau 1 œuf sel et poivre 10 ml d'huile neutre 1 c. à c. de levure sans gluten...
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Pancakes à la châtaigne
Les ingrédients : Pour la pâte à pancakes : 20 g de beurre (ou de margarine) 1/2 c. à c. de levure 1 sachet de sucre vanillé 30 g de...
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Lasagnes sans gluten
Les ingrédients: Pour les pâtes maison : 50 à 60 g de fécule de maïs (ou de pomme de terre) 1 jaune d'oeuf 2 c. à s. d'eau 2 c. à s....
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Venez redécouvrir les ...Pancakes sans gluten sans lactose & sans œuf !
Vous l'avez adoré... la voici une nouvelle fois avec sa version sans œuf ! La recette est ici en vidéo ... ou par ici sur le blog ! Bon...
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Pâte à pizza légère sans gluten
Ingrédients : 120 g de farine de riz ( de préférence complète ou semi-complète) 40 g de fécule de pomme de terre (ou fécule de maïs) 40 g...
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Crumble aux pommes sans gluten
Ingrédients : 50 g de poudre d'amande 50 g de farine de riz 50 g de sucre roux 50 g de beurre ramolli ou maragrine 500 g de pomme [ une...
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Tiramisu traditionnel
Ingrédients: 2 œufs bien frais 50 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone (ou 80 g de lait de coco pour une version sans lactose) 25 cl...
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Fondant au chocolat ( base courgette)
Ingrédients : 200 g de chocolat noir (on recommande du 70%) 200 g de courgette (une petite courgette) 3 œufs 50 g de sucre de canne 1...
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Biscuits à la cuillère et boudoirs
Ingrédient: 2 œufs 50 g de sucre cristal 50 g de maïzena 50 g de sucre glace* (pour des biscuits à la cuillère) OU 50 g de sucre cristal...
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Crêpes Moelleuses sans gluten
Ingrédients : 160 g de farine de sarrasin 180 ml de lait (végétal ou animal) 10 g de beurre ou margarine fondu 2 œufs un peu d'huile La...
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Glace ou sorbet aux fruits - sans gluten, sans lactose, sans œuf
Ingrédients : 1 bon mixeur 60 g de sucre en poudre (ou sucre glace) 500 g de fruits congelés (fruits frais lavés et coupés en...
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Cake salé moelleux - Mozzarella et jambon
Ingrédients : 140 g de pommes de terre cuites, coupées en dés 6 oeufs 60 g/ml de lait 1 c. à soupe de parmesan râpé 80 g de jambon cru...
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Crèmes dessert sans gluten sans lactose
Ingrédients : 500 ml de lait entier ou de lait végétal (lait d'amande) 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 25 g de fécule de maïs 2...
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Crackers - Gâteaux apéritifs
Ingrédients : 100 g de farine de pois chiche 50 g de farine de maïs 2 pincées de sel 2 c. à s. d'origan 2 c. à s. de sésame 5 c. à...
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Tarte bouquet de roses
Ingrédients : POUR UN MOULE À TARTE DE 26 cm DE DIAMÈTRE La pâte sablée : 200 g de farine de riz 50 g de purée d'amande 50 g d'huile de...
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Madeleines sans gluten
Ingrédients : 2 œufs 60 g de sucre 80 g de farine de riz 60 g de fécule de maïs 1 c. à c. de levure sans gluten 100 g de beurre...
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Sondage De Gluténon - le "sans gluten"
Bonjour chère communauté ! Gluténon a pleins d'idées dans la tête en ce moment ... et pour les affiner, il aimerait votre avis ! Vous...
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Gaufres sans gluten
Ingrédients : 2 œufs 25 cl de lait (animal ou végétal) 100 g de fécule de maïs 100 g de farine de riz (Thermomix : transformer le...
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Quiche lorraine sans gluten
Ingrédients : La pâte brisée (pour un grand moule) : 120 g de farine de riz (Thermomix : transformer le riz en farine : 1...
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